mercoledì 10 ottobre 2012

Törggelen e Bauernkuchl



Il 25 di ottobre 2012 a Scena nei pressi di Merano si svolge il tradizionale Bauernkuchl insieme alla tradizione altoatesina del Törggelen. Degustate i buonissimi prodotti nostrani insieme alle castagne arrostite ed un buon mosto!

Se avete organizzato una vacanza Merano e dintorni, qui siete al posto giusto! Con l’arrivo dell’autunno altoatesino arriva anche il Törggelen, le castagnate tirolesi, il cui nome proviene dall’antico nome della pressatura dell’uva ed è diventato un usanza che si ripete ogni anno a settembre in Alto Adige.

Le castagne sono dei prodotti importanti insieme al buon vino, il mosto, lo speck e altre specialità tipiche come i dolci per esempio i Krapfen. Dopo un escursione ci si trova nel centro del paese di Scena, nei ristoranti e nelle famose “Buschenschänken” per degustare i prodotti contadini insieme alle castagne. Le degustazioni sono nostrane e artigianali per i buongustai, vanno dai canederli, ai crauti, alle costolette fino ai dolci alle castagne. 

Godetevi una giornata speciale nella natura insieme a questa bellissima usanza tirolese nella Val Passiria. Dall’albergo Pfeldererhof raggiungerete in pochi minuti di macchina Scena, che si trova sopra Merano.

Foto: Media Line


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