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In novembre 2013 il 4 stelle Alpine Lifestyle Hotel Pfeldererhof a Pfelders aprirà le sue porte e mostrerà ai suoi ospiti i nuovi ambienti completamente rinnovati.
Punto di forza sarà il livello culinario elevato raggiunto utilizzando prevalentemente prodotti regionali.
Le montagne, i rifugi e un paesaggio indimenticabile sono proprio lì davanti alla porta, potrete dimenticare di avere una macchina. Pfelders ha mantenuto la sua bellezza e il suo fascino alpino di un tempo, grazie ad un sviluppo turistico controllato rivolto a garantire la conservazione dell’ambiente.
Una garanzia per una vacanza unica e rilassante!
Una filosofia alla quale si associa anche il nostro Hotel.
Colonne portanti per la nostra nuova e favolosa zona benessere, l’Alpine SPA, sono la natura intatta, la tranquillità e l’aria pura delle montagne circostanti.
ImmergendoVi nella nostra nuova piscina tutto questo diventa realtà; lasciateVi cullare dall’acqua fino all’esterno, dove la piscina si integra perfettamente nel parco.
Un Hotel speciale, in una zona ancora intatta in una valle particolare, vicino alla favolosa città di Merano, ma lontano da qualsiasi forma di traffico.
La nostra cucina… prodotti freschissimi dalla nostra regione
I prodotti freschi e locali hanno un ruolo fondamentale nella nostra cucina: qualità genuinità proveniente da produzioni biologiche, dalla colazione fino al menù raffinato della cena.
Il nostro Chef, che vanta una notevole esperienza acquisita in strutture da 4 e 5 stelle, dispone di una rete di produttori regionali di alta qualità che garantiscono la provenienza biologica e produzione sostenibile dei prodotti.
La grande arte culinaria, ispirata da specialità locali, conferisce ai piatti tradizionali nuovi sapori.
In questo hanno una grande influenza anche le erbe locali, raccolti nei boschi e prati del posto.
Anche le pietanze internazionali ricevono un tocco particolare con queste erbe dal sapore e profumo montano inconfondibile. Ogni giorno poterete scegliere tra un menù a 5 portate e settimanalmente un menù di gala da 6-7 portate che farà battere i cuori dei palati più raffinati.
