venerdì 27 dicembre 2013

Settimane bianche nella Val Passiria

Prenotate adesso una vacanza nella Val Passiria, perchè l’Alpine Lifestyle Hotel Pfeldererhof ha preparato per voi delle offerte per trascorrere una vacanza sulla neve in Alto Adige! 

Dopo l’inaugurazione dell’ Alpine Lifestyle Hotel Pfeldererhof a novembre 2013, la famiglia Gufler ha preparato delle offerte per il periodo invernale.

Dal 5 al 18 di gennaio 2014 i visitatori potranno usufruire di un’offerta speciale al Pfeldererhof.

A partire da 595€ per persona si alloggia nella camera doppia Seelenkogel per 7 giorni con pensione che include prima colazione, menu a scelta per la cena con buffet di insalata, incluso un buono benessere di 50 €!

Un'occasione da non perdere! Inoltre sono inclusi ulteriori servizi:

  •  Aperitivo di benvenuto 
  • Menu gala a lume di candela 
  • Camminata con fiaccola e serata in baita 
  • Noleggio slitta 
  • Camminata nella neve guidata
E molto di più! Affettatevi a prenotare una vacanza nella Val Passiria per trascorrere delle splendide giornate sulla neve in Alto Adige!



mercoledì 18 dicembre 2013

Inaugurazione del Alpine Lifestyle Hotel

A novembre 2013 si è inaugurato il primo albergo a quattro stelle a Pfelders nella Val Passiria.


La nuova zona benessere

Venite a conoscere le nostre 22 nuove stanze panoramiche, camere familiari e le suite di lusso….come anche la piscina coperta con la parte all’aperto, Jacuzzi, benessere alpino, il ristorante Wine and Dine.

Qui godrete del sapore di vacanza direttamente in mezzo alla natura con tutti i confort a portata di mano.






Vivete delle giornate indimenticabili senza stress, respirando aria di montagna pura, circondati dalle montagne straordinarie direttamente sulla pista da sci. L’albergo Pfeldererhof è un punto di partenza ideale anche per le gite in montagna nella stagione calda.

nuovo arredamento stanze

giovedì 12 dicembre 2013

Leggende della Val Passiria

La misteriosa Val Passiria nasconde in sé molte leggende, come tutto l’Alto Adige. Immergetevi nelle leggende altoatesine durante il vostro soggiorno al Pfeldererhof, l’Alpine Lifestyle Hotel nella Val Passiria!

 “La Fata e il cavaliere” è una leggenda della Val Passiria. Si racconta che un cavaliere valoroso visse nel Castel Giovo e adorava la caccia.

Una bellissima fata lo vide tutti i giorni al Passo Giovo, ma lui non la considerava. Così la fata decise di vestirsi da pastorella e di inseguirlo mentre cacciava. Sapeva che presto si sarebbe stancato e quindi lei lo aspettò in una capanna con un filtro d’amore per farlo innamorare di lei.

Presto arrivò e le chiese un bicchiere d’acqua e quindi lei gli porse il filtro. Questo fece subito effetto ed il cavaliere si innamorò di lei e la portò via a cavallo. La pastorella volle fargli un dispetto e sparì. Lui disperato iniziò a cercarla ovunque.

Cavalcò giorno e notte ed esausto si addormentò sotto un abete a Racines con i suoi vestiti logori. Ebbe inizio un temporale, ma lui dalla stanchezza non se ne rese conto. Dal rumore gli sembrava solo di sentire un corno che suonava la pastorella. Ma non riuscì a capire da dove provenisse e si riaddormentò.

 Il giorno dopo ritrovò la fata che gli sorrideva e se la caricò sul cavallo per portarla al castello. Vissero felici e contenti, ma ancora oggi ogni tanto quando c’è il temporale al Passo Giove si può sentire ancora il rumore di un corno.

mercoledì 4 dicembre 2013

Avvento nella Val Passiria

I mercatini di Natale non ci sono solo nella zona di Merano ma anche nella piccola Val Passiria! Venite a conoscere la zona di Merano e la val Passiria durante il periodo natalizio! 


Natale è alle porte e si respira già l’aria natalizia in tutta la regione! La zona di Merano invita a visitare la regione altoatesina con i suoi mercatini di Natale!

Nella Val Passiria troverete un atmosfera natalizia magica ed accogliente, grazie al mercatino a San Martino, chiamato in tedesco “Mortiner Sternstunden”. Qui i visitatori trovano un esposizione di presepi, teatro con figure, musica e favole per i più piccoli e possono partecipare alle passeggiate con fiaccola.

Questo mercatino natalizio di San Martino si svolge dal 14 al 21 di dicembre dalle ore 10 alle ore 18 e anche dal 15 al 22 di dicembre dalle ore 11 alle ore 18. Per trascorrere un soggiorno piacevole nella Val Passiria e per visitare la zona di Merano approfittate delle offerte dell’albergo Alpine Lifestyle Hotel che sono le seguenti:

Quattro giorni nella camera doppia Seelenkogel a partire da 280 euro per persona. L’offerta va prenotata da domenica a giovedì e dura dal 6 al 20 di dicembre 2013.

mercoledì 27 novembre 2013

Il nuovo Alpine Lifestyle Hotel

Finalmente riapre il nuovo Pfeldererhof nella splendida Val Passiria! Con il nuovo ambiente del Alpine Lifestyle i vostri sogni si realizzeranno, dopo la lunga ristrutturazione dell’albergo!


 Tuffatevi nella nostra nuova spettacolare piscina coperta e in quella scoperta con idromassaggio nell'area interna. Lasciatevi viziare, rilassatevi e godetevi l'oasi della nostra nuova area benessere e gustatevi i sapori particolari della natura che offre il ristorante Wine&Dine!

Qui da noi trascorrerete le vostre giornate più belle in mezzo alla natura, tra tranquillità, quiete e rilassamento nel paesaggio tirolese in ogni stagione dell’anno, persino nei freddi inverni. Dalle 22 nuove camere famigliari e suite di lusso potrete godere di una vista spettacolare sulle cime delle nostre montagne e vivere l’esperienza di una vacanza meravigliosa, circondati da una atmosfera di benessere in un ambiente tranquillo e rilassante.

In pochi minuti raggiungerete la città delle cure Merano, che in questo periodo dell’anno ospita anche il mercatino di Natale. Nelle vicinanze dell’albergo troverete anche ai piedi della montagna la pista da sci. Benvenuti al nostro nuovo Alpine Lifestyle Hotel nella Val Passiria, una vacanza tutta da godere!

giovedì 21 novembre 2013

Mercatino di Natale di Merano

L’incantevole mercatino di Natale di Merano inizia anche quest’anno a fine novembre. Fatevi avvolgere dall’evento natalizio in Alto Adige! 

Bild: Medialine
 Una festa natalizia per tutti i sensi e un esperienza che bisogna vivere almeno una volta nella vita. Il 29 di novembre inizia il mercatino natalizio di Merano che ogni anno attira tantissimi visitatori in Alto Adige.

Quest’atmosfera magica può essere goduta fino al 6 di gennaio 2014, dove la tradizione viene toccata con le mani e specialità tirolesi dai dolci fino ai salati saranno degustate al massimo.

Camminando per le bancarelle sulla passeggiata di Merano sentirete il profumi di cannella e specie e potrete provare anche un tipico punch oppure il vin brulè, un vino aromatizzato che si beve caldo. Le luci, le casette di legno e gli alberi natalizi decorati affascinano grandi e piccoli. Gli artigiani insegnano il loro mestiere ai passanti, che curiosi osservano i lavori pregiati.

L’inaugurazione del mercatino avrà luogo il 28 di novembre alle ore 17. Le bancarelle commerciali hanno i seguenti orari d’apertura:

lunedì-giovedì: ore 10-19
venerdì,sabato, festivi: ore 10-19.30
domenica: ore 9-19

Il 25 di dicembre il mercatino rimarrà chiuso. Le bancarelle gastronomiche rimarranno aperte più a lungo la sera.

mercoledì 13 novembre 2013

L’autunno meranese

Immergetevi nell’autunno meranese in Alto Adige! Ogni anno in questo periodo si svolge l’autunno meranese nella città delle cure, che si dipinge di mille colori. Dalla Val Passiria si raggiunge la città di Merano in pochi minuti. Godetevi l’autunno colorato dell’Alto Adige! 

Se vi capita di trascorrere una vacanza nella Val Passiria nell’albergo Alpine Lifestyle Hotel, dovreste visitare anche Merano in autunno.

Trascorrete un novembre a Merano, la città delle cure dove si trova un contrasto tra le palme, il suo clima mite e le montagne innevate sullo sfondo.

L’autunno altoatesino è variopinto, soprattutto a Merano dove viene festeggiato ogni anno. Nella zona di Merano nei mesi da settembre a novembre si svolgono eventi nei quali le specialità tirolesi e i vini sono al centro dell’attenzione. Si possono degustare i migliori vini della zona ed i prodotti freschi locali.

La festa meranese è famosa e frequentata sia da locali che da turisti in questo periodo delle vendemmia. La tradizione e le specialità tirolesi sono un attrazione per tutti, perché si avrà la possibilità di assaggiare i prodotti e degustare i vini pregati.

 Dopo le manifestazioni Ars et Vinum a Lagundo, VinoCulti a Tirolo si tengono ancora in questi giorni fino al 16 di novembre le giornate Riesling a Naturno dove tutto gira intorno al vino. Degli esperti che vengono anche dall’estero valuteranno i vini e distribuiranno il premio d’oro al migliore. Il Merano WineFestival quest’anno si è tenuto per la 22esima volta a novembre e conta tra i più rinomati eventi enogastronomici d’Europa!

mercoledì 6 novembre 2013

Un romantico fine settimana


A dicembre gli ospiti trovano un' offerta interessante, che è stata pensata in modo particolare per due persone. Trascorrete un fine settimana romantico nella Val Passiria! 



 L’albergo Alpine Lifestyle Hotel è situato in un luogo pittoresco circondato da montagne e prati verdi in estate.
 Il luogo tranquillo e impressionante è avvolto anche da un atmosfera accogliente che trasmette pace al visitatore. La Val Passiria è da visitare in tutte le stagioni dell’anno.

Se avete in mente un fine settimana romantico con il vostro amore senza essere disturbati, l’albergo Pfeldererhof ha l’offerta giusta per voi!

 Dal 6 al 22 di dicembre 2013 si offre il seguente pacchetto romantico che include:

  •  2 giorni di mezza pensione in camera matrimoniale panoramica per 2 persone; 
  • 1 bottiglia di Prosecco e frutta fresca in camera; 
  • 2 Massaggi "Aroma"; 
  • escursione guidata con le ciaspole.                                                                                      
 L’offerta ha un prezzo speciale di 249 Euro a persona. Non perdetevi quest’opportunità e prenotate questo fine settimana romantico per due nella pittoresca Val Passiria!

venerdì 1 novembre 2013

Benvenuti nalla Val Passiria

Siete già stati una volta nella Val Passiria? Se no, allora è ora di visitare questa splendida valle!L’albergo Pfeldererhof, adesso chiamato anche Alpine Leifstyle Hotel, vi cullerà durante tutto il soggiorno in Alto Adige.

L’albergo Pfeldererhof nella Val Passiria riapre le sue porte il 16 di novembre 2013 e offre dei nuovi prezzi.

L’Alpine Lifestyle Hotel è situato vicino a Merano la famosa città delle cure dell’Alto Adige, dove i visitatori potranno godere di relax e natura.

Durante il vostro soggiorno potrete conoscere la natura e la cultura della regione, dato che l’albergo offre un ideale punto di partenza per le escursioni nei dintorni di Merano e Tirolo. L’albergo della Val Passiria vuole dare il benvenuto agli ospiti con un albergo rinnovato e più moderno a metà di novembre.

 Come raggiungere l’albergo? Sotto avrete alcuni consigli per arrivare al Pfeldererhof:


  •  Da Verona sulla autostrada A22 fino a Bolzano Sud. Dopo con la superstrada MEBO fino a Merano/Sinigo e poi verso Val Passiria/Passo Giovo e Passo Rombo. 
 Indirizzo :
 Frazione Plan, 29 39013 Moso In Passiria
Bolzano
Tel: 0473 646706

venerdì 25 ottobre 2013

Quattro nuove stelle brillando sull’idilliaco paese di Pfelders

Foto: Alpine Lifestyle Hotel  Pfeldererhof
                   NUOVA APERTURA NOVEMBRE 2013

In novembre 2013 il 4 stelle Alpine Lifestyle Hotel  Pfeldererhof a Pfelders aprirà le sue porte e mostrerà ai suoi ospiti i nuovi ambienti  completamente rinnovati. 
Punto di forza sarà il livello culinario elevato raggiunto utilizzando prevalentemente prodotti regionali.
Le montagne, i rifugi e un paesaggio indimenticabile sono proprio lì davanti alla porta, potrete dimenticare di avere una macchina. Pfelders ha mantenuto la sua bellezza e il suo fascino alpino di un tempo, grazie ad un sviluppo turistico controllato rivolto a garantire la conservazione dell’ambiente.
Una garanzia per una vacanza unica e rilassante! 
Una filosofia alla quale si associa anche il nostro Hotel.
Colonne portanti per la nostra nuova e favolosa zona benessere, l’Alpine SPA, sono la natura intatta, la tranquillità e l’aria pura delle montagne circostanti. 
ImmergendoVi nella nostra nuova piscina tutto questo diventa realtà; lasciateVi cullare dall’acqua fino all’esterno, dove la piscina si integra perfettamente  nel parco.
Un Hotel speciale, in una zona ancora intatta in una valle particolare, vicino alla favolosa città di Merano, ma lontano da qualsiasi forma di traffico.


La nostra cucina… prodotti freschissimi dalla nostra regione

I prodotti freschi e locali hanno un ruolo fondamentale nella nostra cucina: qualità genuinità proveniente da produzioni biologiche, dalla colazione fino al menù raffinato della cena.
Il nostro Chef, che vanta una notevole esperienza acquisita in strutture da 4 e 5 stelle, dispone di una rete di produttori regionali di alta qualità che garantiscono la provenienza biologica e produzione sostenibile dei prodotti.
La grande arte culinaria, ispirata da specialità locali, conferisce ai piatti tradizionali nuovi sapori.
In questo hanno una grande influenza anche le erbe locali, raccolti nei boschi e prati del posto.
Anche le pietanze internazionali ricevono un tocco particolare con queste erbe dal sapore e profumo montano inconfondibile. Ogni giorno poterete scegliere tra un menù a 5 portate e settimanalmente un menù di gala da 6-7 portate che farà battere i cuori dei palati più raffinati.

giovedì 17 ottobre 2013

Parte seconda: Il Restyling

Foto: Hotel Pfeldererhof






Completo rifacimento della facciata, il vecchio Pfeldererhof viene tirato a nuovo!






Foto: Hotel Pfeldererhof





…e con questa manovalanza :-)
 di sicuro tutto procederà al meglio e senza intoppi!





Foto: Hotel Pfeldererhof





    …e continuiamo a lavorare incessantemente!


     ...seguono aggiornamenti ... aspettateci!

venerdì 11 ottobre 2013

Parte prima: Il Restyling

Un sogno sta diventando realtà ...

Vogliamo renderVi partecipe dei lavori di restyling in corso al nostro Hotel Pfeldererhof.




Foto: Hotel Pfeldererhof



Via anche la vecchia cantina e deposito per gli sci!


A breve altri aggiornamenti … non mancate!








Grande ormai si presente il cantiere, 
lavori in pieno ritmo battente per arrivare puntuali al nostro appuntamento di Novembre.



Foto: Hotel Pfeldererhof






venerdì 4 ottobre 2013

COUNTDOWN



TuffateVi con noi nel nuovo Alpine  Lifestyle Hotel Pfeldererhof

Stiamo costruendo per Voi un sogno fantastico ….

ImmergeteVi  nella nostra nuova spettacolare piscina coperta con idromassaggio  collegata con la piscina esterna.
LasciateVi viziare, rilassateVi e godete l’oasi della nostra nuova area Wellness e Benessere.
Nel confortevole ristorante Wine&Dine assaporerete i gusti particolari della nostra cucina con specialità regionali, in un’ambiente accogliente in completa armonia con la natura.

Le 33 camere panoramiche, le “Family-Suite” e le nostre stupende suite di lusso, Vi invitano a godere di una vista spettacolare sulle cime delle nostre montagne.

Vivete l’esperienza di una vacanza meravigliosa, circondati da un’atmosfera di benessere in un ambiente tranquillo e rilassante. 

Sará un piacere ospitarVi e darVi al piú presto, un cordiale benvenuto nel nuovo Hotel


Alpine Lifestyle Pfeldererhof
Fam. Gufler Marlene und Peter

venerdì 27 settembre 2013

Proposte benessere - weekend da sogno

Molteplici le proposte nella nostra area di benessere del nostro Hotel Pfeldererhof.  
Dal tradizionale bagno di fieno, col fieno fresco dei prati della nostra Valle e gli olii essenziali al profumo di erbe di montagna, alla sauna con gettate di vapore alle erbe aromatiche, alla cabina agli infrarossi, all’idromassaggio e solarium, e la favolosa piscina coperta ed esterna.
Molto apprezzati i massaggi al latte di capra, prodotti di altissimo livello e naturali.

Foto: Hotel Pfeldererhof
Sfruttate tutto questo durante un weekend ad un prezzo veramente attraente:
dal 16/11/2013 al 22/12/2013
da 249,- € a persona

2 giorni di mezza pensione in camera matrimoniale panoramica per 2 persone

1 bottiglia di Prosecco e frutta fresca in camera
Foto: Mev-Archiv
2 Massaggi "Aroma"
escursione guidata con le ciaspole

Il mese di Novembre è ideale per una vacanza in Alto Adige all’insegna del relax in un caldo ambiente come il nostro Hotel Pfeldererhof, che a novembre si propone nella sua nuova veste rinnovata.


venerdì 20 settembre 2013

Gran Premio di Merano Forst



Foto: Mev-Archiv

Grande appuntamento il 22 settembre 2013 all’ippodromo di Merano.

Il Gran Premio di Merano Forst è l’appuntamento più importante della stagione per le competizioni equestri della nostra regione. 

È una tappa obbligata per tutti gli appassionati di corse a cavallo, scommesse ed equitazione in genere.
È anche l’ultima tappa prima della pausa invernale.

Grande è sempre l’entusiasmo e l’emozione che si vede tra il pubblico, quando i cavalli sfrecciano lungo il percorso, i fantini si esaltano per eseguire la competizione al meglio.
La gara si svolge su un percorso di 5.000 m ad ostacoli.

Pur essendo una gara delle più competitive e difficili, il gran premio di Merano attira gli appassionati da tutta Europa anche di fama mondiale, dovuto soprattutto anche al cospicuo premio che aspetta il primo classificato.

venerdì 13 settembre 2013

Gastronomia e raffinatezza - VinoCulti

Foto: Mev-Archiv

Dal 12 settembre fino al 11 novembre 2013 si tengono le settimane dei sapori genuini autunnali, tutto si manifesterà intorno alla cultura del vino, nella città di Merano e Tirolo.

Con VinoCulti si intende un evento eccezionale per piaceri gastronomici raffinati, cultura e creatività, Il programma VinoCulti è rivolto ai buongustai, dove le specialità gastronomiche delle più raffinate e ambiente si incontrano. 

Foto Media Line


Solo cornici particolari vengono scelte per questi appuntamenti come il castello Tirolo, ristoranti gourmet o locali tipici dei più ricercati. 




È sicuramente un appuntamento da non perdere.

Per maggiori informazioni: www.vinoculti.com

I nostri clienti potranno raggiungere Merano e godersi questi magnifici eventi.

venerdì 6 settembre 2013

Favolosa la fine estate in Val Passiria

Foto: Media Line


I














In un paesaggio da sogno scoprire le montagne della Val Passiria, con le miti temperature che offre la fine dell'estate. È il periodo ideale per escursioni e vacanze trekking.

Numerosi i
sentieri e itinerari segnalati che offre la montagna e potrete godere anche di una sosta presso i tanti rifugi accoglienti.

Scene oniriche forniscono la Texel e l'altopiano Hirzer, che sono tra le più popolari destinazioni di escursioni in Alto Adige.

I boschi
si macchiano già lentamente in vivaci colori autunnali e offrono un ambiente ideale per indimenticabili passeggiate o escursioni.

l nostro Hotel Pfeldererhof in mezzo ad un paesaggio pittoresco vi invita a una vacanza rilassante e confortevole.
Approfittate della favolosa offerta di fine estate dal 01.09.2013 al 30.09.2013:



Foto: Media Line
da 355,- € a persona
nella doppia "Seelenkogel"

- 6 giorni di mezza pensione 
- 1 giorno con colazione 
- aperitivo di benvenuto 
- una romantica cena al lume di candela 
- sauna 
- 1 escursione guidata nel Parco di monte Tessa con Peter

venerdì 30 agosto 2013

Giornate del miele a Bressanone

Foto. MEV-Archiv

Un “dolce” fine settimana si terrà a Bressanone e la cittadina si trasformerà in grande alveare.

Il miele, ormai riconosciuto come ottimo e sano dolcificante e già apprezzato dagli antichi egizi.
Le proprietà del miele ormai sono note, dalla capacità lenitiva e persino rinvigorente è un prodotto che tutti consumiamo.

Molti stand allestiti e ca. 130 apicoltori esporranno per l’occasione il liquido d’orato proveniente dalle diverse Zone dell’Alto Adige

Si potranno degustare i vari aromi del miele e ricevere le più svariate informazioni sul prodotto, dall’estrazione fino alla lavorazione.

Inoltre il weekend sarà allietato da un folto programma di contorno e intrattenimento musicale.

Una gita a Bressanone per questo evento è sicuramente un appuntamento interessante per i nostri ospiti della Val Passiria, dove i nostri ospiti potranno acquistare e  tornare a casa con qualche chilo di miele marchiato rigorosamente “Alto Adige”.

venerdì 23 agosto 2013

I gustosi formaggi da produzione biologica della Val Passiria


Foto: Caseificio Val Passiria


Il caseificio montano della Val Passiria ”Psairer Bergkäserei” ha un grande scopo la produzione di prodotti sani e di qualità naturali - prodotti da agricoltura biologica – delle vere prelibatezze!


Foto: Caseificio Val Passiria

Per riuscire in questo obbiettivo i contadini, che sono soci del caseificio, devono tenersi a delle regole molto severe e cioè a quelli del “Bioland”.

Il caseificio montano della Val Passiria è una struttura non eccessivamente grande, ma un caseificio artigianale dove viene garantita la bontà e la naturalezza dei prodotti.

Consigliamo i più rinomati e gustosi formaggi a pasta molla come il
Biancoblu, il Monteneve e il Masi Scudi.

Sempre più strutture ricettive si orientano all’uso di
prodotti biologici della nostra regione, specialmente per quanto riguarda il latte e il formaggio. 
Questa iniziativa viene accolta con entusiasmo dai tanti turisti che soggiornano nella nostra Valle.
Per chi volesse più informazioni: www.psairerbergkaeserei.com

mercoledì 14 agosto 2013

In groppa ai biondi cavalli


Il cavallo avelignese è il cavallo della nostra regione. È una razza equina che prende il nome dal paese di Avelengo (vicino a Merano). Questo cavallo si distingue per la criniera e la coda molto chiare e il mantello sauro o “palomino”, il manto quasi dorato color ocra.
Foto: MEV-Archiv
In origine questa razza era desinata come animale da soma, e solo in seguito è stato usato anche per attività da sella e come traino per le carrozze o slitte. Quasi ogni contadino possedeva nella sua stalla un’Avelignese, indispensabile per il loro nei campi.
Durante le Vostre vacanze presso il nostro Hotel Pfeldererhof potete compiere delle favolose cavalcate con questi cavalli.Esperti insegnanti Vi condurranno attraverso la nostra magica natura in Val Passiria, godendovi un favoloso senso di libertà.
Il maso “Steinerhof” (www.steinerhof.eu) vicino al nostro Hotel è a Vostra completa disposizione per lezioni private o passeggiate.

venerdì 9 agosto 2013

Panificazione in Alta Val Passiria

L’usanza contadina nei masi era la panificazione, la quale avveniva alcune volte l’anno. Ogni maso aveva un forno in un angolo sicuro nella o vicino alla casa abitativa.

Foto: Hotel Pfeldererhof
Ancora oggi è illustrata questa vecchia usanza al museo Passiria tramite dei  panificatori che fanno rivivere con le vecchie ricette questi favolosi “pani”. Tante sono le domande che sono fatte dai visitatori che guardano molto incuriositi ed interessati lo svolgersi del percorso della panificazione.

La pasta madre acida “Sauerteig” viene preparata con la farina di segale viene mescolata con acqua tiepida e lasciata in un recipiente di legno a lievitare addirittura per due giorni prima di essere infornata. Solo in questo momento viene lavorato e finito l’impasto con anice, finocchio, trifoglio e sale. L’impasto viene lavorato molto energicamente a mano per ca. un’ora e messo ancora a riposare. 
Solo allora vengono fatte le pagnotte, riposte su delle assi di legno e coperti con teli di lino. Il forno deve essere già acceso ca. 5-8 ore prima del uso.

Prima di infornare le pagnotte, che cuociono per una ventina di minuti, va tolta tutta la brace e pulito il piano di cottura. Ed ecco fatto il tradizionale “Vinschgerl”.
Tutto l’ambiente si profuma di questo meraviglioso aroma di pane fresco.
Al museo ogni secondo giovedì del mese fino a ottobre si potrà osservare questa usanza che era la base dell’alimentazione della popolazione di allora.
 

Queste e altre tradizioni si possono conoscere durante le Vostre vacanze in questa bella Val Passiria presso il nostro Hotel Pfeldererhof a Pfelders. Vi aspettiamo!

mercoledì 31 luglio 2013

Le Offertissime al Hotel Pfeldererhof - approfittate!


Foto: Hotel Pfeldererhof

Il nostro Hotel Pfeldererhof è un unione tra stile tradizionale e comfort moderno. Con il rinnovo che stiamo realizzando, la nostra struttura vi accoglierà per la prossima stagione invernale con ancora più comodità e calore.
Da noi Vi sentirete come a casa vostra in un’atmosfera molto cordiale contornata da un paesaggio montano idilliaco.
Scoprite il nostro Hotel, le nuove stanze panoramiche e le lussuose suite, circondato da questo paesaggio di montagna unico e affascinante.
Qui le nostre offerte di Novembre/Dicembre nei giorni da domenica a giovedì:

Dal 16/11/2013 al 20/12/2013

da 280,- € a persona
4 giorni di mezza pensione in camera matrimoniale Seelenkogel

venerdì 26 luglio 2013

La Val Passiria in estate, un paradiso per lo sport

Foto: Media Line
Durante una vacanza trekking in Val Passiria all'hotel Pfeldererhof avete la possibilità di scoprire numerosi sentieri ed itinerari nel cuore delle montagne. Il nostro hotel é l'ideale punto di partenza per passeggiate ed escursioni in un paesaggio favoloso di montagne e prati.

La Val Passiria però offre innumerevoli attività per il tempo libero. L’offerta in questa Valle è veramente molto vasta e c’è solo l’imbarazzo della scelta.

Oltre alle piscine di S.Leonardo e S.Martino, c’è la meravigliosa pista ciclabile lunga 20 km la quale arriva addirittura fino a Merano, attraversando un paesaggio idilliaco tra frutteti, prati e ruscelli.
L’offerta delle attività sportive prosegue con il rafting, kajak, il golf, il nordic walking, l’equitazione, il tennis e i voli in tandem, scoprendo la Valle dall’alto, volando sopra i prati e boschi, questa è senz’altro un’emozione unica.
Approfitta
delle fantastiche proposte sportive per le vacanze estive presso di noi, al Hotel Pfeldererhof in Val Passiria!


venerdì 19 luglio 2013

Andreas Hofer

Foto: MEV-Archiv
Il museo del combattente tirolese

La casa natale di Andreas Hofer era il maso „Sand“ e proprio nel Suo maso è stato creato il museo. 
Il museo è stato ampliato nell’anno 2009 in quanto anno commemorativo ed è stato dedicato in special modo all’insurrezione tirolese del 1809 e alla figura di Andreas Hofer, nonché alla celebrazione degli eroi storici in generale.  
Questo il motivo del titolo dato al museo “Eroi & Hofer”.
Una ricca collezione etnografica della Valle Passiria, tracciati storici, letteratura della Valle, racconti e leggende sono esposti nell’ex fienile ora museo. 
I racconti, le musiche ecc. sono adibiti nella sala d’ascolto, dove un percorso via audio informa i visitatori della storia di quei tempi.
 

All’esterno, vicino al maso, sono situate la cappella del Sacro Cuore e la chiesetta Santo Sepolcro che sono aperte al pubblico per le visite.
Il periodo di apertura del museo è dal 15 marzo al 31 ottobre 2013, dalle ore 10 alle 18.

Durante la Vostra vacanza presso il nostro Hotel Pfeldererhof consigliamo un tuffo nella storia e folclore della Valle con la visita al museo di Andreas Hofer. 

venerdì 12 luglio 2013

Miniera Monteneve

Foto: Media Line

Escursioni ed esplorazioni!

Godetevi la vostra vacanza all'Hotel Pfeldererhof in Val Passiria, circondato da un paesaggio spettacolare tra le montagne dove si può avere numerosi sentieri segnalati e passeggiate meno impegnative, oltre alle accoglienti baite.

La Val Passiria offre anche diversi siti storici da visitare. Uno in particolare è certamente la miniera d’avventura di Monteneve. La miniera era stata chiusa nel secolo scorso e da anni convertita in un museo.

Ai visitatori sono offerti vari tour nella miniera, c'è uno showroom, dove i minerali, monete, vecchi utensili e lampade da miniera, vecchie immagini, foto, documenti e vestiti da minatore sono stati esposti con notevole cura.
Naturalmente è garantito un ristoro nel rifugio adiacente, dove troverete un ampio menù, e dove è possibile anche un pernottamento.

È possibile raggiungere la miniera, ma solo a piedi tramite il passo Rombo in circa 2 a 2,5 ore di cammino e si arriva ad una altezza di 2355 m.
La miniera e il rifugio sono aperti dal 15 giugno al 15 Ottobre!

Ideale punto di partenza è l'Hotel Pfeldererhof a Pfelders in fondo alla Val Passiria

giovedì 27 giugno 2013

Festa d'escursione panoramica in val Passiria

Foto: Media Line

Area escursionistica di Pfelders

Anche quest'anno si svolgerà la consueta festa d’escursione panoramica nella bella val Passiria e precisamente il giorno 07 luglio 2013. 

I molti turisti presenti e anche gli abitanti del luogo attendono ogni anno questa magnifica giornata escursionistica all’insegna del divertimento.

L'itinerario escursionistico che porta da una malga all’altra è ritenuto uno dei più belli e suggestivi di tutta la valle.

Molti gruppi musicali suoneranno lungo il tragitto e nelle malghe e accompagneranno i presenti nell’arco di tutta la giornata, in un clima di pura festa e divertimento.

Non perdetevi questa manifestazione di puro divertimento!

L’Hotel Pfeldererhof vi offre un soggiorno ricco di tradizioni.

martedì 25 giugno 2013

Hotel Pfeldererhof offertissime

Foto: Hotel Pfeldererhof
Settimane vacanza - I fiori dei prati alpni!
Dal 23/06/2013 al 21/07/2013
da 355,00,- € a persona nella doppia "Seelenkogel" (con sistemazione in camera di 2 persone)
  • 7 giorni in mezza pensione
  • incl. Grappa di benvenuto
  • romantica cena al lume di candela
  • grigliata
  • 1 escursione guidata nel parco naturale di monte tessa con Peter
  • sauna.
Scoprite la Val Passiria e il suo magico paesaggio durante le vostre vacanze in Alto Adige. Moltepici sono le escursioni e passeggiate offerte in questa magnifica zona. L’Hotel Pfeldererhof è un ideale punto di partenza. Vi aspettiamo!

martedì 18 giugno 2013

Stiamo rinnovando per Voi!

Foto: Pfeldererhof
Alpine Lifestyle Hotel Pfeldererhof

Con grande impegno è in corso il rinnovo del nostro Hotel Pfeldererhof. 
L’Hotel sarà inaugurato nel Novembre del 2013 nella sua nuova veste con le 22 nuove camere panoramiche, le lussuose suite tra le quale molte pensate per accogliere le famiglie, la piscina coperta ed esterna, l’idromassaggio, la zona wellness e molto altro ancora.

L’Hotel potrà vantare l’acquisizione di una stella e diventerà il primo Hotel ****di Pfelders.

In questo periodo ‘Hotel Pfeldererhof è aperto e funzionale come sempre e Vi aspetta con piacere. Potrete trascorrervi le afose giornate estive godendovi una natura indescrivibile in un ambiente circondato da una coulisse di montagne mozzafiato.
Per quanto riguarda la stagione invernale l’Hotel si trova in una posizione strategica per le Vostre vacanze sugli sci, poiché si trova praticamente sulle piste da sci.

SARETE I BENVENUTI – all’Alpine Lifestyle Hotel Pfeldererhof****

venerdì 14 giugno 2013

Merano by night

Foto: Media Line
Merano, le serate incantevoli ai giardini Trauttmansdorff 13.06.2013 - 22.08.2013

Le serate estive presso i giardini del Castel Trauttmansdorff sono sicuramente fra le più romantiche e suggestive della regione e sicuramente anche quelle di  maggior attrazione.

Come ogni estate le iniziative sono molteplici, tra le quali si possono ascoltare musicisti e  gruppi musicali provenienti da tutto il mondo. Il palco è situato nel laghetto delle ninfee che rende ogni evento unico e incantevole.

Lo sfondo fantastico alle manifestazioni viene dato dal castello che si affaccia proprio dietro al palco dove si esibiscono gli artisti.

L’intreccio di cultura, arte, musica e natura conferisce alle serate una particolare e suggestiva atmosfera magica.

Anche i nostri ospiti che soggiorna presso il nostro Hotel Pfeldererhof non si fanno mai mancare almeno una serata ai giardini di Trauttmansdorff.

mercoledì 5 giugno 2013

Arrampicate nella Val Passiria

La Val Passiria non solo offre numerose possibilitá per l’arrampicamento nel cuore della natura ma anche in specifiche palestre di roccia e palestre indoor.

Qui potrete usufruire di diverse palestre di roccia per ogni livello di difficoltá, esempi sono le palestre di roccia a Moso in Passiria, a Stulles, Zoll o direttamente a Plan, dove vi aspetta la palestra di roccia „Bergkristall“. 

Inoltre ci sono due ottime palestre indoor a San Martino e a S. Leonardo. Scoprito questo sport estremo durante le vostre vacanze sportive in Alto Adige. La Val Passiria vi offre numerose possibilitá per il tempo libero nel cuore delle montagne

martedì 28 maggio 2013

La Val Passiria- un vero paradiso per le vacanze sportive

Foto: Media Line
La Val Passiria offre un clima mite specialmente nella parte inferiore della valle che sfonda nella Val d’Adige. 

La parte superiore della valle viene chiamata „Hinterpasseier“ e si caratterizza da un clima piú alpino e fresco, qui si trova un paesaggio alpino spettacolare. Gran parte della Val Passiria appartiene al famoso Parco Naturale Gruppo di Tessa il quale offre un paradiso escursionistico, comprendendo anche i famosi laghi di Sopranes. Famoso é anche il „Sandhof“- la casa nativa del popolare patriota tirolese Andreas Hofer, l’edificio oggi ospita un interessante museo sulla storia della valle. 

In estate la valle offre numerose attivitá per il tempo libero come il rafting o canyoning nel Passirio, l’escursionismo, l’arrampicamento o persino il golf. Scoprite questo paradiso sportivo durante le vostre vacanze in Alto Adige, la Val Passiria inoltre si trova a pochi momenti dalla famosa cittá di cura Merano. Per le famiglie la valle offre la miniera d’avventura sul Monteneve, raggiungibile a piedi solo in estate. Conoscete tradizione e cultura durante le vostre vacanze in Val Passiria in Alto Adige!